Remettre les mains dans la terre Les enfants sont acteurs. Durant l’année, ils désherbent, creusent, sèment, paillent, compostent, arrosent, récoltent… Cela leur permet d’observer les cycles naturels et de mieux appréhender le lien entre saison et alimentation. |
Promouvoir une agriculture douce, respectueuse de l’environnement Les potagers sont exclusivement cultivés en bio, selon des méthodes de permaculture. |
Acquérir des savoir-faire Les enfants s’initient au jardinage, aux techniques de base en cuisine, et apprennent à manier des outils et des ustensiles de cuisine. |
Apprendre en s’amusant Le jardin potager et la cuisine sont de formidables outils pédagogiques qui, au travers de nombreuses activités, favorisent l’échange et l’apprentissage par le jeu. |