L'ATELIER DES SAISONS

La rentrée arrive à grands pas et les projets sont déjà nombreux.

En 2018/2019, nous sommes intervenus dans 27 établissements scolaires pour animer nos ateliers. Ce sont près de 8000 élèves qui ont jardiné, cuisiné et découvert les savoir-faire d’autrefois : faire du pain, presser des pommes, réaliser des herbiers, récolter du miel, etc.

Cette année, 27 établissements scolaires nous ont déjà sollicité pour des projets dans leurs écoles ou leurs collèges. Nous enrichirons notre offre avec de nouveaux ateliers et deux nouveaux CYCLES :

• un CYCLE “Moyen Age” à l’école et au collège
• un CYCLE ” Les plantes qui ont changé le monde” : canne à sucre, pomme de terre, choux, soja, maïs…
• des ateliers sur les fruits exotiques, la vannerie, les épices, les condiments
• des stages qui seront proposés pendant les vacances scolaires à la ferme de l’abbé Rozier (Lyon 9/Ecully)

Comme toujours, n’hésitez pas à prendre contact avec notre équipe pour organiser, programmer l’un de nos ateliers : opération potager, ateliers cuisine, temps forts pour toute l’école, le miel et les abeilles… Nous serons heureux de partager un moment festif et ludique avec vous !

Le détail de nos ateliers sont disponibles sur notre site : www.latelierdessaisons.fr

Dans l’attente de vous retrouver, je tiens vivement à vous remercier pour votre soutien et votre enthousiasme à chacune de nos rencontres et vous souhaite une année pleine de nature!

Paul-Yvan de Saint Léger

Réservation par mail : paul-yvan@latelierdessaisons.fr

Renseignement par mail ou par téléphone : 06 61 41 28 22

Découvrez notre plaquette de présentation et notre équipe : L’ATELIER_DES_SAISONS

Notre constat :

Artificialisation, virtualisation, sédentarisation. Aujourd’hui, la plupart d’entre nous passons près de 80% de notre temps « à l’intérieur », ce qui induit fréquemment des effets délétères (surpoids, déficit d’attention…). Adultes comme enfants, nous avons tous intérêt à recréer des moments de contacts avec la nature étant donné ses effets positifs tangibles sur notre santé, notre bien-être et notre vitalité.

De plus, face aux enjeux environnementaux auxquels nous sommes aujourd’hui confrontés, il est primordial que les futurs acteurs du XXIe siècle réapprennent à observer la nature, qu’il se réapproprient le cycle des saisons, qu’ils sachent cultiver leur jardin sans pesticide et apprennent à s’alimenter sainement… C’est en remettant les mains dans la terre dès aujourd’hui que les élèves seront à même de relever ces défis dans leur vie d’adulte.

Nos actions :

L’Atelier des Saisons propose aux écoles un programme Nature composé de plusieurs cycles distincts :

• un cycle potager
• un cycle cuisine
• des cycle thématiques.

Chaque cycle comprend un ensemble d’ateliers organisés tout au long de l’année scolaire.

Nos méthodes

Les ateliers que nous concevons et animons répondent aux critères suivants :

• Les contenus sont en lien avec les programmes de l’Education Nationale.
• Soucieux de promouvoir une agriculture douce et respectueuse de l’environnement, nos potagers sont exclusivement cultivés en bio, selon des méthodes de permaculture.
• Chaque atelier comprend une dimension à la fois théorique et pratique. Les enfants sont acteurs de l’atelier.
• Les ateliers doivent favoriser un apprentissage par le jeu, l’entraide et la coopération.

La structure de nos ateliers

Chacun de nos ateliers dure environ 1h30 et se décompose en 4 parties :

• Une mini-conférence qui permet d’introduire le sujet à partir de supports divers (20 min)
• Une première activité  (30 min)
• Une seconde activité (30 min)
• Un temps de conclusion et d’échange (10 min)

Selon le niveau scolaire, les activités proposées ont une approche adaptée et parfois des supports différents.