L’ATELIER
Pendant cet atelier, les enfants apprennent à cuisiner des recettes anti-gaspillage et préparent un goûter pour l’école à partir du pain dur récupéré à la cantine. Les élèves sont invités à prendre conscience du gaspillage alimentaire et à s’interroger sur nos habitudes de consommation.
NOTION ABORDEES
- Gaspillage alimentaire
- Date de péremption
- Conservation des fruits et légumes
CONTENU ET ORGANISATION
- Quizz et échange sur le thème du gaspillage alimentaire
- Atelier cuisine (plusieurs recettes possibles)
- pancake à base de chapelure de pain
- cookies à base de chapelure de pain
- pesto anti-gaspillage
- Nettoyage et rangement
