Du fruit au bonbon

Symbole de plaisir, de partage, de fête et de convivialité, les bonbons et la confiserie ont accompagné l’histoire de notre pays depuis des siècles et font partie de notre patrimoine et de nos traditions culinaires. Mais saviez-vous que la fabrication de bonbons est accessible à tous ?

Durant cet atelier, les enfants vont apprendre à fabriquer des bonbons à partir de fruits pressés et broyés. Pas de sucre, pas de gélatine d’origine animale. Dans ces bonbons tout est naturel !

Notions abordées :

  • La grande histoire du sucre
  • Alimentation & santé

Place à l’action !

  • Lavage et découpe des fruits
  • Pressage et broyage
  • Fabrication des bonbons